Ferran Adrià el mag d'elBulli
| Título | Ferran Adrià ;el mag d'elBulli ;Manfred Weber-Lamberdière ; [de la traducció al català, Bettina Blanch Tyroller] ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Aguilar |
| Fecha de publicación | 2010 |
| Descripción física o extensión | 223 p., [8] p. de lám. col. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | M 29301-2010 |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 978-84-03-10101-2 |
| Nota |
Título original: Die Revolutionen des Ferran Adrià Bibliografía: p. 221-223 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHMO/567308 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/736864 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1941634 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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