Sumiller nivel II
| Título | Sumiller ;nivel II ;[autores, Maximiliano Bao Cabezas, Fernando Crespo Díaz, Mª Luisa Martín Tejera] ; |
| Lugar de publicación | Valencia |
| Editorial | Fundación de Hostelería de Valencia |
| Fecha de publicación | D.L. 2010 |
| Descripción física o extensión | 254 p. |
| Otras características físicas | il., mapas |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | V 489-2010 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Nota | "Plan de formación sectorial: hostelería" |
| Serie | Sumiller formación |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1875703 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/682076 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Servicio del vino
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