Aplicación del sistema APPCC en empresas de alimentación. Libro de ejercicios
Título | Aplicación del sistema APPCC en empresas de alimentación. ;[autor, Cristina López Heras] ; |
Lugar de publicación |
Madrid ; Ciudad Real |
Editorial | Cursoforum |
Fecha de publicación | [2009] |
Descripción física o extensión | 60 p. |
Dimensiones | 29 cm |
Depósito Legal | CR 114-2009 |
Tipo de material | [Texto impreso] |
Nota | En la portada: IFI, formación, consultoría y proyectos |
Título dependiente | Libro de ejercicios |
Ejemplares disponibles
Signatura | AHMO/471150 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/1810484 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | DL/1811214 |
Localización | Ejemplar de conservación |
Sede | Sede de Alcalá |
Signatura | 12/603089 |
Localización | Salón General-Petición anticipada |
Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: