El roble, la barrica y la crianza del vino tinto discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Víctor Guelbenzu
| Título | El roble, la barrica y la crianza del vino tinto ;discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Víctor Guelbenzu ;Juan Cacho Palomar ; |
| Lugar de publicación | Zaragoza |
| Editorial | Institución "Fernando el Católico" |
| Fecha de publicación | 2009 |
| Descripción física o extensión | 67 p. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | Z 1615-2009 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Nota | Bibliografía: p. 60-65 |
| Serie |
Publicación número 2870 de la Institución "Fernando el Católico" Cuadernos de Aragón |
| Número en la serie | n. 41 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/622751 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1788396 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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