Título Pescados y mariscos ;guía práctica ;José Luis Illescas, Olga Bacho, Susana Ferrer ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Empresa Nacional Mercasa
Fecha de publicación 2008
Descripción física o extensión 211 p.
Otras características físicas il. col., gráf.
Dimensiones 29 cm
Depósito Legal M 12713-2008
Participante

Ferrer, Susana

Bacho, Olga

Edición 1ª ed.
Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 978-84-932741-7-7

Ejemplares disponibles

Signatura DL/1784412
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura AHMO/451360
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/610554
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

Tipo

Libro

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