Manual de sumiller cómo conocer, apreciar y juzgar el vino y cómo gestionar una bodega
| Título | Manual de sumiller ;cómo conocer, apreciar y juzgar el vino y cómo gestionar una bodega ;Guiseppe Vaccarini ; [traducción, Antonio Resines] ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Susaeta |
| Fecha de publicación | [2008] |
| Descripción física o extensión | 267 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 20 x 20 cm |
| Depósito Legal | M 27829-2008 |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 978-84-305-6881-9 |
| Nota |
Bibliografía: p. 266-267 Traducción de: Manuale del sommelier |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHMO/393547 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1708978 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/564594 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Temas
Servicio del vino
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