Grandi chef di Spagna
| Título | Grandi chef di Spagna ;[testi di Alessandra Meldolesi e Bob Noto ; ideazione e realizzazione delle ricette, Ferran Adrià ... et al. ; traduzione del ricettario e dell'introduzione di Rafael García Santos] ; |
| Lugar de publicación | Firenze |
| Editorial | Giunti |
| Fecha de publicación | [2007] |
| Descripción física o extensión | 211 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n. |
| Dimensiones | 28 cm |
| Participante | |
| ISBN | 978-88-09-05038-9 |
| Nota | Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/510346 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas)