Título Nutrición y dietética clínica ;Jordi Salas-Salvadó ... [et al.] ;
Lugar de publicación

Ámsterdam ;

Madrid

Editorial Elsevier
Fecha de publicación [2008]
Descripción física o extensión XXI, 677 p.
Otras características físicas il., gráf.
Dimensiones 28 cm
Depósito Legal B 20228-2008
Participante

Salas-Salvadó, Jordi

Edición 2ª ed.
Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 978-84-458-1843-5
Nota Incluye referencias bibliográficas e índice

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Tipo

Libro

Temas

Dietética

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