Revista española de ciencia y tecnología de alimentos
| Título | Revista española de ciencia y tecnología de alimentos ; |
| Lugar de publicación | Valencia |
| Editorial | Consejo Superior de Investigaciones Científicas |
| Fecha de publicación | 1992- |
| Descripción física o extensión | v. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | V 2688-1961 |
| ISSN | 1131-799X |
| Fechas o secuencia de la revista |
Cesó en jun. 1995 Vol. 32, n. 1 (feb. 1992)- |
| Periodicidad | Bimestral |
| Participante | |
| Continuado por | http://datos.bne.es/resource/bise0000085239 |
| Es continuación de | Revista de agroquímica y tecnología de alimentos |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Textos en inglés o español |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | Z/346 |
| Localización | Sala de Prensa y Revistas |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | AHS/26051 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Prensa y revistas
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