Título Fraudes alimentarios ;legislación y metodología analítica ;Christian J. Ducauze, coordinador ; traducción realizada por José María Peiró Esteban ;
Lugar de publicación Zaragoza
Editorial Acribia
Fecha de publicación [2006]
Descripción física o extensión XXVI, 449 p.
Otras características físicas gráf.
Dimensiones 24 cm
Depósito Legal Z 2359-2006
Participante

Ducauze, Christian J.

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN

84-200-1077-4

978-84-200-1077-9

Nota

Índice

Traducción de: Fraudes alimentaires

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Signatura 12/450110
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá
Signatura DL/1587481
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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