Título Mi cocina ;Escoffier ;
Lugar de publicación Barcelona
Editorial Garriga
Fecha de publicación 1989
Descripción física o extensión 569 p., [16] p. de lám. col.
Dimensiones 23 cm
Depósito Legal B 28454-1989
Edición [Ed. 1989]
Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 84-7079-073-0
Nota Traducción de: Ma cuisine

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Tipo

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