Mi cocina
| Título | Mi cocina ;Escoffier ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Garriga |
| Fecha de publicación | 1989 |
| Descripción física o extensión | 569 p., [16] p. de lám. col. |
| Dimensiones | 23 cm |
| Depósito Legal | B 28454-1989 |
| Edición | [Ed. 1989] |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7079-073-0 |
| Nota | Traducción de: Ma cuisine |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/806240 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/415479 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/779674 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/838085 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/707907 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/385118 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/409990 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/311122 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/409989 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 3/196190 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 3/196189 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 9/58570 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/1453051 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/480051 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/905923 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/420392 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Cocina--Recetas
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