Manipulación de carne y productos cárnicos
| Título | Manipulación de carne y productos cárnicos ;realización, Óscar López, José Miguel Contreras ; diseño de maquetación, Juan P. Hurtado ; |
| Lugar de publicación | Toledo |
| Editorial | Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. Consejeríade Sanidad |
| Fecha de publicación | D.L. 1995 |
| Descripción física o extensión | 3 videocasetes (VHS) (25 min cada una) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Depósito Legal | TO 428-1995 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Videograbación] |
| Nota | Vídeo documental |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | VD/26178 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | VD/26177 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Vídeo
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