Título Cocina china en casa ;guion y dirección, Susana Chan ; director de fotografía, Germán Monzo ; productor ejecutivo, Susana Chan ;
Lugar de publicación [Lugar de publicación no identificado]
Editorial [editor no identificado],
Fecha de publicación [1992]
Descripción física o extensión 1 casete de vídeo (aproximadamente 57 min)
Otras características físicas sonido, color
Dimensiones 12,5 mm
Depósito Legal B 3022-1992
Forma del contenido Imagen bidimensional en movimiento
Tipo de medio vídeo
Participante

Ribot, Xavier

Monzó, Germán

Chan, Susana

Nota

Versión en español

Montaje, Xavier Ribot, Germán Monzo

En el vídeo se muestra la realización de las siguientes recetas: rollo de primavera, sopa de tres delicias, arroz frito cantonés, huevos con cangrejos, cerdo con setas y bambú, gambas con salsa picante, cerdo agridulce, ternera con salsa de ostras, pollo al curry, plátano frito con miel y pudding de almendras

Intérpretes Presentadora: Susana Chana ; colaboración especial, Merce Fillola
Nota de alcance Apta para todos los públicos

Ejemplares disponibles

Signatura VD/20117
Localización Sala Barbieri
Sede Sede de Recoletos

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