Las 101 recetas de Fernando Canales Etxanobe : escuela de cocina
| Título | Las 101 recetas de Fernando Canales Etxanobe ; : escuela de cocina ;producción, Tomás Melero ; realización, Alberto Gerrikabeitia ; |
| Lugar de publicación | Valladolid |
| Editorial | Divisa Home Vídeo |
| Fecha de publicación | D.L. 2003 |
| Descripción física o extensión | 16 videodiscos (DVD) (ca. 960 min) |
| Otras características físicas | son., col. |
| Material de acompañamiento | 16 folletos (7 p.) |
| Depósito Legal | M 46540-2003 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Videograbación] |
| Nota |
Incluye menús con la elaboración de las recetas, su descripción e ingredientes utilizados Vídeo didáctico |
| Nota |
Folletos con recetas y elaboración de las mismas Formato de película 1.33:1 |
| Nota de contenido | DVD 1. Ensaladas y pinchos -- DVD 2. Sopas y cremas -- DVD 3. Patatas y legumbres -- DVD 4. Verduras y setas -- DVD 5. Pasta -- DVD 6. Arroz -- DVD 7. Huevos -- DVD 8. Maricos y cefalópodos -- DVD 9. Merluza -- DVD 10. Bacalao -- DVD 11. Pescados -- DVD 12. Vacuno -- DVD 13. Cordero y aves -- DVD 14. Aves y caza -- DVD 15. Postres -- DVD 16. Microondas y platos bajos en calorías |
| Nota de alcance | Autorizado para todos los públicos |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DVD/5352 V.1 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5353 V.2 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5357 V.6 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5354 V.3 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5356 V.5 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5366 V.15 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5363 V.12 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5364 V.13 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5361 V.10 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5362 V.11 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5360 V.9 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5359 V.8 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5365 V.14 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5358 V.7 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5367 V.16 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DVD/5355 V.4 |
| Localización | Sala Barbieri |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Vídeo
Acceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: