Helado artesano arte profesionalidad técnica de los heladeros
| Título | Helado artesano ;arte profesionalidad técnica de los heladeros ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | ETABETA Ibérica |
| Fecha de publicación | D.L. 2000- |
| Descripción física o extensión | v. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | B 34213-2000 |
| Fechas o secuencia de la revista | Año 1, n. 1 (sept. 2000)- |
| Periodicidad | 5 n. al año |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Nota | Tít. tomado de la cub. |
| Descripción basada en: | año 14, n. 49 (en.-marzo 2013) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHS/139127 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHS/111234 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | Z/39269 |
| Localización | Sala de Prensa y Revistas |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Prensa y revistas
Temas
Helados
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