Situación y perspectivas de la gestión de los sueros de quesería en Cantabria
| Título | Situación y perspectivas de la gestión de los sueros de quesería en Cantabria ;[autor, Ana Villar Bonet ; colaboran, Humberto Mallavia Alcalde, José Luis Crespo Abascal] ; |
| Lugar de publicación | [Muriedas (Cantabria)] |
| Editorial | Centro de Investigación y Formación Agrarias |
| Fecha de publicación | [2006] |
| Descripción física o extensión | 95 p. |
| Otras características físicas | il. col., gráf., mapas |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | SA 491-2006 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-689-9832-X |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1521146 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/398751 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/236319 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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