Título Microbiología alimentaria ;
Lugar de publicación Avilés (Asturias)
Editorial Aliformastur
Fecha de publicación [2006]
Descripción física o extensión 64 p.
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal AS 2402-2006
Participante

Aliformastur

Tipo de material [Texto impreso]
Nota Tít. tomado de la cub.

Ejemplares disponibles

Signatura DL/1496345
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura 12/379653
Localización Salón General-Petición anticipada
Sede Sede de Alcalá

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Tipo

Libro

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