Manual de confiteros y fabricantes de dulces contiene los descubrimientos más recientes y un sin número de secretos nuevos
Título | Manual de confiteros y fabricantes de dulces ;contiene los descubrimientos más recientes y un sin número de secretos nuevos ;traducido del francés ; |
Lugar de publicación | Barcelona |
Editorial | Librería de Sauri y Compañía |
Fecha de publicación | 1832 |
Descripción física o extensión | 98, [6] p. |
Dimensiones | 17 cm |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
Ejemplares disponibles
Signatura | 1/5647(2) |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
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