Seguridad alimentaria análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) : aplicación práctica en las escuelas infantiles del Ayuntamiento de Madrid
| Título | Seguridad alimentaria ;análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) : aplicación práctica en las escuelas infantiles del Ayuntamiento de Madrid ; |
| Lugar de publicación | [Madrid] |
| Editorial | Ayuntamiento de Madrid |
| Fecha de publicación | 2005 |
| Descripción física o extensión | 109 p. |
| Otras características físicas | il. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | B 30442-2005 |
| Participante | |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Nota | Tít. tomado de la cub. |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/328468 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1427194 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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