Título Avances en ciencias técnicas enológicas ;actas de las VIII Jornadas de los Grupos de Investigación Enológica, GIENOL'05 : celebrado en la Universidad de Valladolid, campus de Palencia, del 1 al 3 de junio de 2005 ;coordinadores, Álamo, M. y Nevares, I. ;
Lugar de publicación [Valladolid]
Editorial

ITACyL, Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León

GIENOL, Grupos de Investigación Enológica

Fecha de publicación [2005]-
Descripción física o extensión v. <1> (342 p.)
Otras características físicas il., gráf.
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal VA 482-2005
Participante

Álamo Álamo, M.

Nevares, I.

Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 84-933654-8-3
Nota Incluye referencias bibliográficas e índice

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