Evaluation of certain food additives and contaminats
| Título | Evaluation of certain food additives and contaminats ;sixty-first report of the Joint FAO/WHO Expert Commitee on Food Additives ; |
| Lugar de publicación | Geneve |
| Editorial | World Healt Organization |
| Fecha de publicación | 2004 |
| Descripción física o extensión | VII, 176 p. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Participante |
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
| Autor | Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 92-4-120922-4 |
| Serie | WHO technical report series |
| Número en la serie | 922 |
| Serie o colección | Serie de informes técnicos (Organización Mundial de la Salud) |
| ISSN de la serie | 0512-3054 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/263877 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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