Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana
| Título | Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana ; |
| Lugar de publicación | Roma |
| Editorial | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
| Fecha de publicación | 1991 |
| Descripción física o extensión | XVII, 196 p. |
| Dimensiones | 21 cm |
| Participante |
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 92-5-302862-9 |
| Nota | Bibliografía: p. 181-196 |
| Número en la serie | n. 24 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/256967 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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