Alimentos funcionales probióticos
| Título | Alimentos funcionales ;probióticos ;editores, R.M. Ortega ... [et al.] ; coordinadores científicos, J.M. Cobo, A. Burnat, A.M. López-Sobaler ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Médica Panamericana |
| Fecha de publicación | [2002] |
| Descripción física o extensión | XVI, 164 p. |
| Otras características físicas | il. col. y n., gráf. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Depósito Legal | M 40494-2002 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-7903-757-1 |
| Nota | Referencias bibliográficas. Índice |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/160445 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1187564 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHMO/1171 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
Tipo
Libro
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