Estrategias de alimentación y cultivo de la dorada estado patológico y control de la calidad sensorial
| Título | Estrategias de alimentación y cultivo de la dorada ;estado patológico y control de la calidad sensorial ;[editores, Jaume Pérez Sánchez, Elvira Costell Ibáñez ; autores, Jaume Pérez Sánchez ... et al.] ; |
| Lugar de publicación | Burjassot (Valencia) |
| Editorial | Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos |
| Fecha de publicación | [2002] |
| Descripción física o extensión | 108 p. |
| Otras características físicas | il. col., gráf. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | V 2982-2002 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-920942-5-7 |
| Nota | Bibliografía: p. 105-108 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/704192 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/155608 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1180356 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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