Aspectos relativos a la calidad de frutas y hortalizas frescas
| Título | Aspectos relativos a la calidad de frutas y hortalizas frescas ; |
| Lugar de publicación | [Valencia |
| Editorial | Fundación Sabor y Salud |
| Fecha de publicación | 2002] |
| Descripción física o extensión | 60 p. |
| Otras características físicas | gráf. |
| Dimensiones | 22 cm |
| Depósito Legal | V 2285-2002 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Nota | Bibliografía |
| Serie | Monografía |
| Número en la serie | 1 |
| Serie o colección | Monografía (Valencia) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/137602 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1151339 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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