Les masies i la cuina popular a Catalunya
| Título | Les masies i la cuina popular a Catalunya ;text, Josep Bracons ; fotografies de les masies, Matías Biransó, Jordi Cuxart, Domi Mora ; fotografies de la cuina, Sacha Hormaechea ; |
| Lugar de publicación |
Barcelona ; Madrid |
| Editorial | Lunwerg |
| Fecha de publicación | [2001] |
| Descripción física o extensión | 277 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 33 cm |
| Depósito Legal | B 50197-2001 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7782-849-0 |
| Nota |
Texto en catalán e inglés En la port.: Academia Española de Gastronomía |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/1115550 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/551062 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/113762 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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