Cocina madrileña
| Título | Cocina madrileña ;Cristino Álvarez e Isabel Corbacho ; prólogo de José María Íñigo ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Círculo de Lectores |
| Fecha de publicación | 2001 |
| Descripción física o extensión | 80 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 28 cm |
| Depósito Legal | LE 395-2001 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-226-8055-6 |
| Serie | Cocina regional |
| Serie o colección | Cocina regional (Barcelona) |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/494675 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/69361 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1047701 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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