Título Cocinas del mundo ;la política en la mesa ;Francisco Letamendía y Christian Coulon (coordinadores) ; traducción de Francisco Letamendía ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Fundamentos
Fecha de publicación 2000
Descripción física o extensión 206 p.
Otras características físicas il.
Dimensiones 20 cm
Depósito Legal M 45275-2000
Participante

Coulon, Christian

Letamendia Belzunce, Francisco (1944-)

Edición 1ª ed.
Tipo de material [Texto impreso] :
ISBN 84-245-0878-5
Nota Traducido del francés
Serie

Ciencia

Serie Política

Número en la serie

248

248.

Serie o colección

Ciencia (Editorial Fundamentos)

Ciencia (Editorial Fundamentos).

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