La cucina regionale italiana la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia
| Título | La cucina regionale italiana ;la cucina italiana rivisitata da un maestro della gastronomia ;Gualtiero Marchesi ; |
| Lugar de publicación | Milano |
| Editorial | Mondolibri |
| Fecha de publicación | 2000 |
| Lugar de impresión | [Toledo] |
| Impresor | Artes Gráf. Toledo |
| Descripción física o extensión | 247 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 29 cm |
| Depósito Legal | TO 1511-2000 |
| Edición | 1ª ed. in questa collana |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/63096 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1039098 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/485202 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina italiana--Recetas
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