Los pazos y la cocina popular gallega
| Título | Los pazos y la cocina popular gallega ;Academia Española de Gastronomía ; [textos, José Manuel García Iglesias] ; fotografías, Matías Briansó ; [traducción, Boquela Traductores] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Lunwerg |
| Fecha de publicación | [1999] |
| Descripción física o extensión | 294 p. |
| Dimensiones | 33 cm |
| Depósito Legal | B 48818-1999 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-7782-668-4 |
| Nota | Texto en castellano y traducción en gallego |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/980303 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/480567 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/18580 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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