La cocina vasca para el Grupo Ingeteam = Euskal sukaldaritza Grupo Ingeteamentzat = Basque cuisine for the Grupo Ingeteam
| Título | La cocina vasca para el Grupo Ingeteam = ;Euskal sukaldaritza Grupo Ingeteamentzat = Basque cuisine for the Grupo Ingeteam ;Pedro Subijana, autor ; José Luis Galiana, fotografías ; Daniel Redondo y Ramón Urain, ilustraciones ; [traducciones, Pello Esnal/Bitez (euskera), Bitez (inglés)] ; |
| Lugar de publicación | [Pamplona] |
| Editorial | S.P.A.M. Servicios para Grupo Ingeteam |
| Fecha de publicación | [1999] |
| Descripción física o extensión | 160 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 27 cm |
| Depósito Legal | NA 2820-1999 |
| Forma del contenido | Texto (visual) |
| Tipo de medio | sin mediación |
| Nota | Texto en español, vasco e inglés |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 12/1851 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/958969 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina vasca--Recetas
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