Cocina valenciana
| Título | Cocina valenciana ;autor, Lorenzo Millo Casas ; prólogo, Ricard Pérez Casado ; |
| Lugar de publicación | León |
| Editorial | Everest |
| Fecha de publicación | [1999] |
| Descripción física o extensión | 80 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 28 cm |
| Depósito Legal | LE 1148-1999 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-241-2489-8 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/481143 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/2442 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/1087311 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/958654 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/578156 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/535461 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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