Training manual on food irradiation tehcnology and techniques : a joint undertaking by the food and agriculture organization of the United Nations and the International Atomic Energy Agency
Título | Training manual on food irradiation tehcnology and techniques : a joint undertaking by the food and agriculture organization of the United Nations and the International Atomic Energy Agency ; |
Lugar de publicación | Vienna |
Editorial | International Atomic Energy Agency |
Fecha de publicación | 1970 |
Descripción física o extensión | 6 h., 134 p. |
Otras características físicas | il. |
Dimensiones | 24 cm |
Participante |
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
Tipo de material | [Texto impreso] |
Serie | Technical Reports Series |
Número en la serie | 114 |
Ejemplares disponibles
Signatura | VC/7991/14 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Alimentos--IrradiaciónAcceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: