Título Tratado teórico y práctico de la fermentación espirituosa o alcohólica, fundado en experiencias hechas con diferentes frutos y sustancias sacarinas, ... ;por Don José María Ruiz Pérez ;
Lugar de publicación Granada
Editorial Imprenta y Librería de Don Manuel Sanz
Fecha de publicación 1845
Descripción física o extensión XV, 180 p.
Dimensiones 22 cm
Tipo de material [Texto impreso]
Tipo de recurso relacionado Biblioteca Digital Hispánica

Ejemplares disponibles

Signatura 1/6539
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos

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Tipo

Libro

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Tratado teórico y práctico de la fermentación espirituosa o alcohólica, fundado en experiencias hechas con diferentes frutos y sustancias sacarinas, ...

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