El arte culinario moderno el Pellaprat del siglo XX
| Título | El arte culinario moderno ;el Pellaprat del siglo XX ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Garriga |
| Fecha de publicación | [1966] |
| Descripción física o extensión | 848 p. |
| Otras características físicas | lám. col. |
| Dimensiones | 27 cm |
| Depósito Legal | B 22209-1966 |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 7/61938 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DL/2099373 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Cocina--Recetas
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