Guía práctica del servicio de mesa
| Título | Guía práctica del servicio de mesa ;Alejandro Alonso, Custodio L. Zamarra, Carmen Calvo ; |
| Lugar de publicación | Madrid |
| Editorial | Espasa-Calpe |
| Fecha de publicación | [1999] |
| Descripción física o extensión | 236 p. |
| Otras características físicas | il. col. |
| Dimensiones | 22 cm |
| Depósito Legal | M 6440-1999 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-239-9183-0 |
| Número en la serie | 14 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/430692 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/796895 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 10/126373 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/919060 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Arte de servir la mesa
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