Examen de la eficacia tecnológica de algunos agentes antimicrobianos 14º Informe del Comité Mixto FAO / OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios
Título | Examen de la eficacia tecnológica de algunos agentes antimicrobianos ;14º Informe del Comité Mixto FAO / OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios ; |
Lugar de publicación | Roma |
Editorial | Organizacion Mundial de la Salud |
Fecha de publicación | 1971 |
Descripción física o extensión | 2 h., 59 p. |
Dimensiones | 21 cm |
Participante | |
Autor | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
Serie |
Organización Mundial de la Salud. Serie Informes Técnicos FAO: Reuniones sobre nutrición. Informe |
Número en la serie |
v. 462 n. 48C |
Ejemplares disponibles
Signatura | VC/8648/33 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Aditivos alimentariosAcceder a esta obra
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