The cooking of the Middle-East
| Título | The cooking of the Middle-East ;by Harry G. Nickles and the editors of Time- Life Books ; photographed by David Lees and Richard Jeffery ; |
| Lugar de publicación | [Amsterdam] |
| Editorial | Time-Life International |
| Fecha de publicación | imp. 1978 |
| Descripción física o extensión | 206 p. |
| Otras características físicas | il. neg. y col. |
| Dimensiones | 28 cm |
| Depósito Legal | M 19487-1978 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-399-8406-5 |
| Nota | Indices |
| Serie | Foods of the world |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/357094 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/98817 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 4/148925 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Cocina asiática--Recetas
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