Título El practicón ;tratado completo de cocina al alcance de todos y aprovechamiento de sobras... con un apéndice que comprende el... modo de trinchar y de comer los manjares ;por Ángel Muro ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial [Gabriel y L. del Horno]
Fecha de publicación 1904
Descripción física o extensión X, 862, 1 h., 110, XLVIII p., 1 h.
Dimensiones 8º mlla. (22 cm)
Edición 19ª ed., il. con 240 grab.
Tipo de material [Texto impreso] :
Nota Con retr. del autor

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Tipo

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