La alimentación en la España del siglo de oro
| Título | La alimentación en la España del siglo de oro ;María de los Ángeles Pérez Samper ; |
| Lugar de publicación | Huesca |
| Editorial | La Val de Onsera |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Descripción física o extensión | 283 p. |
| Dimensiones | 22 cm |
| Depósito Legal | HU 275-1998 |
| Obra relacionada | Libro del arte de cozina |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-88518-34-X |
| Nota | Incluye (p. [179]-283) : Libro del arte de cocina / Domingo Hernández de Maceras |
| Título dependiente de la serie | Estudios |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | AHM/403542 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | DL/891953 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 10/106210 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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