Microbiological problems in food preservation by irradiation Report of a panel... organised by the joint FAO/SAEA Division of Atomic Energy in Food and Agriculture and held in Vienna, 27 June-1 Jully 1966
Título | Microbiological problems in food preservation by irradiation ;Report of a panel... organised by the joint FAO/SAEA Division of Atomic Energy in Food and Agriculture and held in Vienna, 27 June-1 Jully 1966 ; |
Lugar de publicación | Vienna |
Editorial | International Atomic Energy Agency |
Fecha de publicación | 1967 |
Descripción física o extensión | 4 h., 148 p. |
Otras características físicas | grab. |
Dimensiones | 24 cm |
Participante |
Organismo Internacional de Energía Atómica Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación |
Tipo de material | [Texto impreso] : |
Serie | Panel Proceedings Series |
Ejemplares disponibles
Signatura | VC/6755/5 |
Localización | Salón General |
Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Alimentos--IrradiaciónAcceder a esta obra
Este recurso puede obtenerse en la propia Biblioteca Nacional de España, solicitando una copia, o por préstamo interbibliotecario (solo bibliotecas), utilizando las siguientes opciones: