Organización de la cocina
| Título | Organización de la cocina ; |
| Lugar de publicación | [Urnieta [Guipúzcoa] |
| Editorial | Vegasa |
| Fecha de publicación | [1974] |
| Descripción física o extensión | 240 p., 1 h. |
| Otras características físicas | grab. |
| Dimensiones | 30 cm |
| Depósito Legal | SS 446-1974 |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-400-7675-4 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/21701 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/586229 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 4/118967 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
Temas
Cocinas
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