Cocina española Gastronomía e Historia
| Título | Cocina española ;Gastronomía e Historia ;Nestor Lujan y Juan Perucho ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Danae |
| Fecha de publicación | [1974] |
| Descripción física o extensión | 523 p., 2 h. |
| Otras características físicas | grab. neg. y col. |
| Dimensiones | 25 cm |
| Participante | |
| Edición | 2ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| Serie | Biblioteca Danae |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/27818 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 4/120999 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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