Diccionario del gourmet prontuario histórico-gastronómico
| Título | Diccionario del gourmet ;prontuario histórico-gastronómico ;Eduardo Méndez Riestra ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Alba |
| Fecha de publicación | 1998 |
| Descripción física o extensión | 206 p. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | B 10786-1998 |
| Edición | 1ª ed. |
| Tipo de material | [Texto impreso] : |
| ISBN | 84-89846-06-5 |
| Nota | "Serie primera" |
| Serie | A zoom |
| Número en la serie | 7 |
| Serie o colección | Alba zoom |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/886488 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/389741 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 12/1062262 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
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