La gastronomía a través de la Historia
| Título | La gastronomía a través de la Historia ;Ilustraciones de E. Badía ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Simbolo |
| Fecha de publicación | [1954 |
| Impresor | Gráficas Vida] |
| Descripción física o extensión | 54 p., 16 lám., 1 h. |
| Dimensiones | 15 cm |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| Serie | Manuales Símbolo para la juventud |
| Número en la serie | nº 3 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | VC/2380/2 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | DGMICRO/14624 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | VC/2380/3 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
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Tipo
Libro
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