La cocina vasca
| Título | La cocina vasca ;Revisión y prólogo de José Mª Busca Isusi... Fotos... por Miguel Angel Astiz ; |
| Lugar de publicación | Bilbao |
| Editorial | La Gran Enciclopedia Vasca |
| Fecha de publicación | 1971 |
| Descripción física o extensión | 549 p. |
| Otras características físicas | lám. col. |
| Dimensiones | 24 cm |
| Depósito Legal | B 35799-1971 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | 4/98951 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
| Signatura | 4/98952 |
| Localización | Salón General |
| Sede | Sede de Recoletos |
Más información de ejemplares +
Tipo
Libro
Temas
Cocina vasca--Recetas
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