La dieta de la buena mesa
| Título | La dieta de la buena mesa ;Paul Bocuse en colaboración con Anne Vallaeys ; prólogo de Manuel Vázquez Montalbán ; [traducción de Teresa Clavel] ; |
| Lugar de publicación | Barcelona |
| Editorial | Martínez Roca |
| Fecha de publicación | D.L. 1996 |
| Descripción física o extensión | 174 p. |
| Dimensiones | 22 cm |
| Depósito Legal | B 9404-1996 |
| Participante | |
| Tipo de material | [Texto impreso] |
| ISBN | 84-270-2100-3 |
Ejemplares disponibles 
| Signatura | DL/713365 |
| Localización | Ejemplar de conservación |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | AHM/206440 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
| Signatura | 10/4019 |
| Localización | Salón General-Petición anticipada |
| Sede | Sede de Alcalá |
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Tipo
Libro
Temas
Gastronomía
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