Título Mantequilla ;determinación del índice de acidez de la materia grasa : método de referencia : norma española : UNE 34-852-83 ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial IRANOR
Fecha de publicación 1983
Descripción física o extensión 3 p.
Dimensiones 30 cm
Depósito Legal M 4401-1983
Autor Instituto Español de Normalización
Tipo de material [Texto impreso] :

Ejemplares disponibles

Signatura DL/213851
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá
Signatura VC/14905/11
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos

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Tipo

Libro

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