Título La cocina moderna en Andalucía ;Ymelda Moreno y de Arteaga ; prólogo de Manuel Chaves ;
Lugar de publicación Madrid
Editorial Espasa-Calpe
Fecha de publicación 1991
Descripción física o extensión 399 p.
Otras características físicas il.
Dimensiones 25 cm
Depósito Legal M 28161-1991
Participante

Chaves González, Manuel (1945-)

Tipo de material [Texto impreso]
ISBN 84-239-6759-X

Ejemplares disponibles

Signatura 9/76645
Localización Salón General
Sede Sede de Recoletos
Signatura DL/538510
Localización Ejemplar de conservación
Sede Sede de Alcalá

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Tipo

Libro

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